豆子太大如何碾碎（豆子太硬怎么变软）-辽宁桓仁瑞林苗圃

打豆浆时,豆子泡好别直接打,多加哪2步,细腻香浓丝滑,无渣无腥味呢?_百...

再拿出来看的话，黄豆变得非常大、非常软了，浸泡这一步是很关键的。但是要想打出来的豆浆好喝，只做这一步可不行，我们还得多加1步，也就是水煮，起锅烧水，水开之后把黄豆放进去，煮到蜕皮之后捞出。

用料：黄豆、清水、红枣、核桃、冰糖第一步，黄豆肯定是要泡的，直接用生豆子、干豆子打的话，打出来一点也不细腻，喝起来总觉得喉咙里堵着什么东西。因此，把黄豆挑拣一下之后，需要泡发在水中。

依据个人喜好加入适量老冰糖，没有就用白糖，味儿都是一样的，红枣去核，也放入破壁机里，盖上盖，挑选豆浆程序流程，等候30~40min，豆浆就打好了。

1、一，黄豆提前泡发。我一般都是泡一大碗黄豆，分几次打豆浆。二，将黄豆上锅蒸到7分熟，蒸熟后的豆子冷却后，放进冰箱冷冻，分几次食用。这样打出来的豆浆没有都腥味，口感丰富。

2、花生红枣豆浆食材准备：黄豆30克，花生30克，红枣5颗，大米20克，纯净水1200毫升，冰糖适量做法步骤：红枣洗净去核切小块备用，大米，花生，黄豆洗净备用。

3、将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

1、）锅中放入可以没过土豆的水量，并加入盐（1茶匙半），将洗干净的带皮土豆放入锅里，大火煮开后，转中小火煮30分钟。2）土豆煮熟后，撕掉皮，趁热碾碎土豆，使其成为土豆泥。

2、将土豆清洗干净，用去皮刀去掉土豆外皮。土豆洗干净以后，切成块状。用小火煮30分钟，直到土豆完全变软。将煮软的土豆，放入锅中翻炒。用锅铲用力碾压，直到完全变成土豆泥。

3、土豆先煮熟，用勺或挤压工具将土豆一点一点碾碎，这种是土办法，最后还会有一点颗粒，单也问题不大，最后加入一点盐喜欢吃奶制品的也可少加一点。

4、一个土豆备用；切块，土豆块不用太大，碾碎的时候太大不好操作；上锅蒸十分钟；蒸好以后，撒点盐，然后用勺子或者擀面杖一类的物件把土豆压成泥，不费劲，因为土豆已经很软了。加点牛奶拌匀即可食用。

到此，以上就是小编对于豆子太硬怎么变软的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。