鸡棘子果实什么样?
这种野果人称鸡刺子,也有些地方叫它苦果,或者丁茄子等等,各地方的叫法不同,其学名是刺天茄。相信很多人在小时候都尝过这种野果的苦头,它虽然看起来漂亮,但是直接吃的话特别苦。
![鸡棘子果实什么样?贵州说的鸡项是什么植物-图1 鸡棘子果实什么样?贵州说的鸡项是什么植物-图1](https://www.hrdzr.com/zb_users/upload/2023/10/20231015011521169730372130971.jpeg)
鸡嗉子果名副其实,得此名全靠它独特的外表,粉红色的果皮上长着颗粒状的圆点,犹如鸡的嗦子。只要掰开果子,里面黄生生的果肉香味浓郁,甜丝丝的,是这久难得吃的野果子。为什么难得吃呢?因为这久天气变冷,山上的鸟和松鼠都没有食物可吃,这种果子的成熟正好可以给它们充饥,人很少可以摘到吃。
果序长约4-7厘米,果柄长1-1.2厘米,被星状毛及直刺。浆果球形,光亮,成熟时橙红色,直径约1厘米,宿存萼反卷。种子淡黄色,近盘状,直径约2毫米。全年开花结果。
产四川、贵州、云南、广西、广东、福建、台湾,海拔180-1700米的林下、路边、荒地,在干燥灌丛中有时成片生长。广布于热带印度、缅甸、中南半岛,南至马来半岛,东至菲律宾。[1]
贵州刺子鸡做法?
贵州辣子鸡的做法,就是把鸡砍成小块,用料酒酱油姜蒜腌制半小时,然后锅里下油,油热以后把腌好的鸡放下翻炒直到水分炒干以后,再放贵州糍粑辣椒不停地炒半个小时 最后放一点酱油就可以了。
![鸡棘子果实什么样?贵州说的鸡项是什么植物-图2 鸡棘子果实什么样?贵州说的鸡项是什么植物-图2](https://www.hrdzr.com/zb_users/upload/2023/10/20231015011521169730372177391.jpeg)
贵州笋子鸡的做法川菜?
贵州竹笋鸡做法
配料:
鸡腿 2~3只、绿竹笋 2~3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许
操作:
![鸡棘子果实什么样?贵州说的鸡项是什么植物-图3 鸡棘子果实什么样?贵州说的鸡项是什么植物-图3](https://www.hrdzr.com/zb_users/upload/2023/10/20231015011521169730372124234.jpeg)
(1)鸡腿切块,香菇泡软切大块,竹笋去壳切块备用。
(2)起油锅,将鸡腿爆炒一下,至表面熟即可。
(3)烧1锅水,投入竹笋与炒好的鸡块,煮开后去除汤面的杂质,转小火焖煮20分左右。
(4)竹笙用水泡约15分,将水沥掉,再用水加少许米酒泡一下,即可沥干切段。
(5)将处理好的竹笙投入熬好的竹笋鸡汤,再煮5分钟调味后即可食用。
贵州人说的鸡靶腿学名是什么?一种草本植物,根可以吃?
学名就叫桔梗,小时候在山上挖到的肉根把皮刮净后直接嚼吃,微甜,有一种特别的清香。
花是紫色的五角星,很好识别。
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